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先日はクリスマスでしたね。2018.12.27

こんにちわ(^^)/（有）東菱興業です。だんだん冬らしい気温になってきましたね(^_-)-☆

先日はクリスマスでしたね。東菱興業ではクリスマスメニューを出しました。

バイキング方式で作業員の皆さんに食べて頂きました。

実は、クリスマスにチキンを食べるのにはちゃんとした理由があります。

クリスマス当日の12月25日は、イエス・キリストの誕生日。
キリスト教の信仰が深いアメリカやヨーロッパ諸国では、イエス・キリストの誕生日に特別なご馳走を用意してその誕生をお祝いしたり感謝したりする風習があります。

そんな特別な日の料理として定番となったのは、七面鳥をローストしたもの。クリスマスのような特別なお祝いの席でも七面鳥のローストがふるまわれるようになったそうです。

日本でチキンを食べる様になったのは・・。

ケンタッキーフライドチキンが日本にはじめて出店したのは1970年。
当時、骨付き肉を手で食べるという文化がなかった日本でのスタートは非常に困難でしたが、大阪の万国博覧会や高度経済成長などがあり、「アメリカ文化が受け入れられ、おしゃれでファッショナブルな時代の最先端をいくものとして、急速に広まっていきました。

そんなある日、日本に住む外国人がクリスマスに「日本には七面鳥がないので、ケンタッキーフライドチキンでクリスマスを祝う」と言って来店。そのことにヒントを得た営業担当者が『クリスマスにはケンタッキー』と広く世間にアピールし、一般的になったといわれています。

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